Ab-Hof-Verkauf

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Begehrtes Fleisch
Es gibt es auf unserem Hof ca. alle 8 Wochen Fleisch vom "Bio - Weiderind" gegen Vorbestellung. Wir bieten gemischte Fleischpakete zu 5 oder 10 kg an. Darin enthalten ist: Fleisch zum Kochen, Dünsten/Braten, Gulasch und Schnitzel.
Natürlich sind auch div. Einzelstücke vom Beiried, Rostbraten, Lungenbraten,...erhältich.
Vorbestellungen sind jederzeit per E-Mail oder telefonisch möglich!
Das Zebufleisch ist eine sehr fett- und cholesterinarme Fleischsorte. Es ist dunkler und feinfasriger als herkömmliches Rindlfleisch. Die Zubereitung erfolgt gleich wie bei anderen Rinderrassen.



Köstliche Wurst
Käswurst, Jausenwurst (Wiener), Käsekrainer, Krainer, Cabanossi

Kleinere Mengen Wurst sind auch jederzeit ohne Vorbestellung erhältlich.