Die Rasse
Die ursprüngliche Heimat dieser Rinderrasse ist Sri Lanka und Zentralasien.
Das Wort "Zebu" wird vom tibetanischen Wort "zeu" bzw. "zeba" abgeleitet, welches soviel wie "Buckel" heißt.
Bei
männlichen Tieren ist dieser "Buckel" stärker ausgeprägt als bei
weiblichen. Dieser besteht aus marmoriertem Muskelfleisch und ist eine
Delikatesse.
Zwergzebus sind bekannt für ihre Langlebigkeit, Gutmütigkeit und vor
allem für ihre geringen Ansprüche an das Futter. Sie brauchen keine
Hufpflege und kälbern sogar ohne menschliche Hilfe.
Die Farbenvielfalt: